Terc-butilhidroquinona (TBHQ)
Nombre químico:
Terc-butilhidroquinona (TBHQ), también conocida como terc-butilhidroquinona
Fórmula molecular: C₁₀H₁₄O₂
Fórmula estructural:
Centro de Producto
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Detalle del producto
Terc-butilhidroquinona (TBHQ)
Nombre químico:
Terc-butilhidroquinona (TBHQ), también conocida como terc-butilhidroquinona
Fórmula molecular: C₁₀H₁₄O₂
Fórmula estructural:
Características del producto
Rendimiento antioxidante eficaz
Alto perfil de seguridad
Excelente estabilidad al calor
Inodoro
Inhibe eficazmente el crecimiento de bacterias y mohos.
Precauciones
Debido a la baja dosis de antioxidantes, el TBHQ debe premezclarse con grasas y vitaminas propensas a la oxidación en el alimento para garantizar un rendimiento antioxidante eficaz antes de mezclarlo con otras materias primas.
TBHQ debe aplicarse antes de que se produzca rancidez o deterioro. Evite el uso en combinación con galato de propilo (PG) y en condiciones alcalinas.
Provoca irritación en la piel y los ojos. Evite el contacto con la piel, los ojos y la ropa. Evite la inhalación de polvo. Nocivo si se ingiere. Lávese bien con agua y jabón después de la manipulación.
Durante el almacenamiento y transporte, protéjalo de la humedad, daños, altas temperaturas y luz solar directa.
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