Perspectivas del sector
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![Aplicación del extracto de romero en alimentos para mascotas]( "Aplicación del extracto de romero en alimentos para mascotas")
Jul. 28, 2023
Aplicación del extracto de romero en alimentos para mascotas
El romero (Rosmarinus officinalis) es una planta que pertenece a la familia Lamiaceae y al género Rosmarinus. Es un arbusto común que se ha utilizado durante miles de años como condimento salado, en la conservación de alimentos, en aplicaciones antioxidantes, en cosméticos y en el cuidado del cabello, así como como remedio herbario para diversas enfermedades.
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![L&P Foods BHA: Mejora efectiva de la estabilidad de la manteca de cerdo]( "L&P Foods BHA: Mejora efectiva de la estabilidad de la manteca de cerdo")
Jun. 30, 2023
L&P Foods BHA: Mejora efectiva de la estabilidad de la manteca de cerdo
La manteca de cerdo ha sido una grasa comestible ampliamente utilizada desde la década de 1950. Durante los períodos de escasez de materiales, sirvió como aceite de cocina principal y se usaba comúnmente para saltear en el hogar.
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![Solución de gestión de la salud de L&P Foods: β-glucano de avena]( "Solución de gestión de la salud de L&P Foods: β-glucano de avena")
Jun. 09, 2023
Solución de gestión de la salud de L&P Foods: β-glucano de avena
La avena es un cultivo de cereal antiguo con una historia de cultivo de más de 2000 años en todo el mundo y se encuentran entre los cultivos más cultivados a nivel mundial.
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![Estándares industriales emitidos para productos de fosfatidilserina y β-glucano de avena]( "Estándares industriales emitidos para productos de fosfatidilserina y β-glucano de avena")
May. 22, 2023
Estándares industriales emitidos para productos de fosfatidilserina y β-glucano de avena
El 22 de mayo de 2023, el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información de la República Popular China (MIIT) emitió el Anuncio n.° 7 de 2023, aprobando un total de 586 estándares industriales, incluidos Ácido etilendiaminotetraacético para uso industrial. Entre ellos, 32 normas pertenecen a la industria química, incluido el artículo n.º 271: fosfatidilserina y el artículo n.º 228: β-glucano de avena.
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![Investigación sobre las aplicaciones de TBHQ como antioxidante]( "Investigación sobre las aplicaciones de TBHQ como antioxidante")
Feb. 27, 2023
Investigación sobre las aplicaciones de TBHQ como antioxidante
La autooxidación es una compleja reacción en cadena de radicales libres en la que los compuestos reaccionan con el oxígeno atmosférico a temperatura ambiente o ligeramente elevada, produciendo intermediarios de radicales libres o productos finales como peróxidos orgánicos.
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![Efectos y mecanismos antioxidantes sinérgicos del BHA con antioxidantes sintéticos comunes]( "Efectos y mecanismos antioxidantes sinérgicos del BHA con antioxidantes sintéticos comunes")
Oct. 31, 2022
Efectos y mecanismos antioxidantes sinérgicos del BHA con antioxidantes sintéticos comunes
En septiembre de 2022, Jun Li et al. publicó un estudio titulado "Información sobre los mecanismos de antioxidantes sinérgicos del butilhidroxianisol con antioxidantes sintéticos comunes" en Grain & Oil Science and Technology.
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![Descripción general de seguridad y reglamentación de la TBHQ]( "Descripción general de seguridad y reglamentación de la TBHQ")
Aug. 04, 2022
Descripción general de seguridad y reglamentación de la TBHQ
La butilhidroquinona terciaria (TBHQ) es un antioxidante sintético que se utiliza en los alimentos para prevenir o retrasar la degradación oxidativa.
