Perspectivas del sector

• May. 26, 2026

  【Serie 10 de ingredientes para la salud cerebral】 L-teanina: un aminoácido natural que mantiene el cerebro "relajado pero alerta"

  La L-Teanina (nombre científico: N-etil-γ-L-glutamina) es un aminoácido natural no proteico aislado por primera vez del té verde en 1949 [1]. Existe principalmente en plantas de la familia de las camelias, con la mayor concentración en el té verde (que representa entre el 1% y el 2% del peso seco del té), y es uno de los componentes clave responsables del sabor fresco y salado del té. Como el cuerpo humano no puede sintetizarlo de forma natural, debe obtenerse mediante dieta o suplementación. La L-Teanina ayuda a regular la actividad de los neurotransmisores en el cerebro, promoviendo un estado de "relajación sin somnolencia y concentración sin ansiedad", y por ello se conoce como un "ingrediente natural calmante cerebral".

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• May. 20, 2026

  【Brain Health Ingredient Series 9】Magnesium L-Threonate (MgT): A “Brain Magnesium Supplement” That Crosses the Blood–Brain Barrier

  Magnesium L-threonate (MgT) is an organic magnesium salt formed by combining magnesium with L-threonic acid, a metabolite of vitamin C, and represents a new generation of magnesium supplements [2]. Unlike conventional magnesium supplements such as magnesium oxide and magnesium citrate, which primarily act in the gastrointestinal tract and have limited ability to cross the Blood–brain barrier, MgT contains L-threonic acid, a naturally occurring metabolite involved in brain metabolism that serves as an effective carrier to facilitate the transport of magnesium into the brain. By increasing magnesium levels in the brain—an essential mineral for maintaining neuronal activity and regulating brain signaling [8]—MgT is widely recognized as a targeted magnesium supplement for cognitive health.

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• May. 11, 2026

  Brainefit® Water-Dispersable Phosphatidylserine (PS) gana el premio FBIF WOW al "Mejor Innovación en Aplicaciones Tecnológicas"

  En los FBIF WOW Food Awards 2026, L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) fue galardonada con el Premio a la Mejor Innovación en Aplicaciones Tecnológicas por su fosfatidilserina Brainefit® Water-Dispersable (PS).

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• May. 07, 2026

  【Serie 7 de Ingredientes para la Salud Cerebral】Taurina – El "guardián natural de aminoácidos" para la protección cerebral

  La taurina, también conocida como ácido β-aminoetanolsulfónico, es un aminoácido que contiene azufre y que existe en forma libre en el cuerpo humano [1]. Aunque no participa en la síntesis de proteínas, se considera un nutriente esencialmente condicional para los humanos.

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• Apr. 27, 2026

  【Serie de Ingredientes para la Salud Cerebral 6】 L-α-Glicerilfosforilcolina (GPC): El "donante de colina" que activa el cerebro

  L-α-glicerilfosforilcolina (L-alfa-GPC, comúnmente conocida como L-α-GPC o GPC) es un compuesto fosfolípido de origen natural. Es un componente esencial de las membranas celulares humanas y está ampliamente distribuida en tejidos como el cerebro y el hígado, con concentraciones particularmente altas en el cerebro. También puede obtenerse de fuentes dietéticas como la yema de huevo, la leche y la soja.

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• Apr. 20, 2026

  【Serie 5 de ingredientes para la salud cerebral】 Ácido docosahexaenoico (DHA): El "oro neural" para construir el cerebro

  El ácido docosahexaenoico (DHA) es un ácido graso poliinsaturado omega-3 [1] que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo, por lo que debe obtenerse de fuentes dietéticas. Se clasifica como un 'ácido graso esencial'.

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• Apr. 17, 2026

  【Serie 4 de ingredientes para la salud cerebral】 Citicolina (CDPC): El "precursor fosfolípido" para la reparación neural

  La citidina-5'-difosfocolina, también conocida como Citicolina (CDPC), es un precursor fosfolípido que puede sintetizarse endógenamente en el cuerpo humano.

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